No1

ผู้เขียน หัวข้อ: กุนเชียงทอด ไม่ใช้น้ำมัน  (อ่าน 12 ครั้ง)

Posthizzt555

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 3943
  • รับทำ SEO No.1 SEONo1.co.th
    • ดูรายละเอียด
กุนเชียงทอด ไม่ใช้น้ำมัน
« เมื่อ: 11 2020-07-11 2020 01:%i:1594407425 »
สำหรับเพื่อนๆ ที่ชอบรับประทาน กุนเชียง อาจจะเคยเจอปัญหาเวลาทอดกุนเชียง เพื่อรับประทาน แล้วกุนเชียง [pr]เกรียมสีไม่น่ารับประทาน วันนี้มีเทคนิควิธีการทอดกุนเชียงโดยไม่ต้องใช้น้ำมันในการทอด แต่ใช้น้ำเปล่าสำหรับทอดแทนการใช้น้ำมัน มาแชร์นำเสนอกัน ในการทอดกุนเชียงโดยวิธีนี้จะทำให้เราได้กุนเชียง ที่มีสีสันสวยงามน่าทาน และที่สำคัญเป็นการลดความมันจากน้ำมันที่ใช้ในการทอด และช่วยให้อาหารคลีนขึ้น รักษาสุขภาพที่ดีได้อีกด้วย
การทอด กุนเชียง โดยใช้น้ำเปล่า
วิธีการทอดกุนเชียง ในน้ำเปล่าไม่มีเคล็ดลับอะไรยุ่งยาก เราแค่ใช้น้ำเปล่าทดแทนน้ำมันในการทอดกุนเชียง ปกติเวลาเราทอดกุนเชียงในน้ำมัน ข้อด้อยของการทอดด้วยน้ำมัน ก็คือ คนขาดความชำนาญในการทอด ในกุนเชียงจะไหม้เกรียม สีสันไม่น่าทาน และมีน้ำมันมาก ส่วนที่ไหม้เกรียมถ้ากินเข้าไปมากๆ จะเป็นผลเสียต่อร่างกาย มาดูรายละเอียดวิธีการทอดกันเลย

  • นำกุนเชียง มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้ก่อน
  • เตรียมน้ำเปล่า 1 แก้ว เพื่อใช้ในการทอดแทนน้ำมัน
  • นำกระทะตั้งบนเตาใช้ไฟอ่อน เทน้ำเปล่าที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ
  • หลังจากน้ำเริ่มเดือดนำกุนเชียงลงไปทอด ผัดรวนกุนเชียงไปเรื่อยๆ พอน้ำในกระทะเริ่มแห้ง ให้พลิกกลับรวนไปเรื่อยๆ จนกุนเชียงสุกมีสีสันสวยน่าพลิกกลับ ตักขึ้นจากกระทะผึ่งให้สะเด็ดน้ำมัน
  • นำกุนเชียงซับน้ำมันวางบนกระดาษซับน้ำมันอีกทีเพื่อลดน้ำมันจากกุนเชียงให้น้อยลง พร้อมเสิร์ฟรับประทาน


Tags : กุนเชียงทอด ไม่ใช้น้ำมัน