No1

ผู้เขียน หัวข้อ: วัตถุควรรู้ ก่อนใช้การทำงานไมโครเวฟ ( Microwave )  (อ่าน 52 ครั้ง)

popcorn2468

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 12666
  • รับทำ SEO No.1 SEONo1.co.th
    • ดูรายละเอียด
เหตุควรรู้ ก่อนใช้การทำงานไมโครเวฟ ( Microwave )
ไมโครเวฟ Microwave เปลี่ยนไปเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าประจำบ้านข้าวของเครื่องใช้ใครหลายๆ คนแล้ว เพราะด้วยสวัสดิภาพราวกับเสกเวทมนต์แค่ 2-3 นาที อาหารที่เย็นชืดก็ร้อนขึ้นมาได้ แต่การใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ ลึกๆ แล้วมันมีที่ใดมากกว่าแค่อุ่นร้อน ต่อจากนั้นลองมาดูเรื่องน่าศึกษาทั้ง 3 ของไมโครเวฟกันเลยเหนือกว่า
1.เปลืองคลื่นไมโครเวฟเข้าไปสนับสนุนอาหารให้ร้อน
การทำภัตให้ร้อนโดยไมโครเวฟนั้นแปลกแยกจากจากการทำให้ร้อนด้วยวิธีดั้งเดิม ก็เพราะว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้จะส่งคลื่นไมโครเวฟไปกระตุ้นโมเลกุลน้ำในของกินเหล่านั้นจนเกิดเดโชขึ้นมา ดังนั้นข้อควรรู้อย่างแรกคือต้องใช้ภาชนะที่พอควรในการอุ่นอาหารในไมโครเวฟ ใช้ภาชนะที่ทำจากแก้ว เซรามิค เหรอพลาสติกที่ใช้งานในไมโครเวฟได้ ซึ่งอาจสังเกตได้จากสัญลักษณ์และข้อความที่มากับแพ็คเกจสินค้าหรือที่ตัวสินค้า เพราะว่าถ้าใช้พลาสติกโดยปกติแล้วล่ะก็ โอกาสอันควรที่สารเคมีจะหลอมละลายออกมาก็มีสูง
2.ไม่ควรอุ่นโภชนาพร้อมๆ กันข้างในครั้งเดียว
แม้จะขึ้นชื่อว่าเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ช่วยอวยความสะดวกในการอุ่นของกิน แต่ใช้ว่าการอุ่นในไมโครเวฟจะทำได้พร้อมๆ กันหลายชนิดเหมือนตั้งซึ้งนึ่งอาหารได้ ก็เพราะว่าเมื่อมีการใส่ภาชนะเข้าไปหลายๆ ชิ้น ก็ทำให้คลื่นไมโครเวฟไม่สามารถเจาะเข้าไปถึงโมเลกุลของภักษ์ได้เหมือนเดิม ที่ยิ่งใหญ่อาหารแต่ละชนิดก็ต้องการความร้อนที่ตรงกันข้ามด้วย เพราะฉะนี้การแยกกันอุ่นน่าจะเหนือกว่า
3. ปิดฝาผนังเวลาอุ่น และไม่ควรฉลายเนื้อสัตว์แช่แข็ง
การปิดฝาภาชนะก่อนนำไปอุ่นอาหารใน Microwave นั้นเป็นเรื่องยิ่งใหญ่มาก เพราะสมมติไม่ได้ปิดฝา ตัวโภชนาอาจร้อนเกินจนระเบิดเละในเครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ได้ โดยตรงตัวอาหารที่มีไขมันมาก หรือมีลักษณะเป็นของเหลว และแม้กระดาษทิชชู่ ก็เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ใช้ปิดที่ได้เช่นกันหากหาอะไรไม่ได้แล้ว นอกจากนี้หากไม่แม่นก็ไม่ควรทำไข่ต้มในไมโครเวฟเช่นกัน เพราะมันระเบิดได้หวานคอแร้งมาก
ครั้นเดียวกันแม้ไมโครเวฟจะอยู่คู่กับเหยื่อแช่แข็ง แต่จริงๆ แล้วการใส่เนื้อสัตว์แช่แข็งไปละลายในไมโครเวฟอาจไม่ใช่โอกาสที่ดี เพราะทำให้เครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ทำงานหนักจนเกินไป พร้อมทั้งหากรู้ว่าต้องนำเนื้อสัตว์มาทลายเพื่อใช้ในวันรุ่งขึ้น ก็มุ่งให้นำเนื้อแช่แข็งนั้นมาวางไว้ในตู้เย็นช่องดีน่าจะดีกว่า คล้ายกับการละลายน้ำซุปที่ควรนำมาตั้งทิ้งไว้ให้ละลายท่อนหนึ่งก่อนน้ำเข้าไปสลายในไมโครเวฟ
ถึงอย่างไรแม้จะทำตามขั้นตอนนี้บรรดา การทำความสะอาดไมโครเวฟก็เป็นเรื่องจำเป็นที่ละเลยไม่ได้ ก็เพราะว่าความสะอาดเป็นจุดเริ่มต้นของโภชนาที่อร่อย ด้วยกันมันยังช่วยยืดอายุเครื่องใช้ไฟฟ้าตัวนี้ไปได้นานสองนานขึ้นอีกด้วย
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : microwave [pr]

Tags : เตาไมโครเวฟ,microwave