สล็อตออนไลน์
superslot
บาคาร่า
sagame
คาสิโนออนไลน์
prettty gaming
pussy888
pussy888
pgslot
Slotxo
Slotxo
Joker123
epicwin
บาคาร่า
บาคาร่า
sagame
pgslot
ดูหนังออนไลน์
บาคาร่า
918kiss
pussy888
pussy888
โป๊กเกอร์
Epicwin
รับทำ SEO ติดต่อโฆษณา Banner ทาง Line >> คลิกที่นี่ <<

ผู้เขียน หัวข้อ: กล้วยตาก ผัดหมี่โคราช ข้าวตัง ของกินหาง่ายในงานสินค้าโอทอป  (อ่าน 7 ครั้ง)

veerachai29

  • Hero Member
  • *****
  • กระทู้: 26782
  • รับทำ SEO No.1 SEONo1.co.th
    • ดูรายละเอียด
สินค้าพื้นบ้าน อย่างเช่น กล้วยตาก ผัดหมี่โคราช ข้าวตัง ที่จำหน่ายตามงานแสดงขายสินค้าโอทอป ที่จัดขึ้นตามสถานที่ต่างๆ สินค้าเหล่านี้ ส่วนใหญ่เป็นสินค้าขายดี,ได้รับความนิยม ซึ่งคนส่วนมากที่ไปชมงานมักหาซื้อ ผลิตภัณฑ์โอทอปจำพวกของกินอร่อยๆ ชนิดต่างๆ กลับบ้านกันอยู่เป็นประจำ ไม่ว่าจะเป็นอาหารพื้นเมือง ขนมไทย ขนมพื้นเมืองของภูมิภาคต่างๆ  เราลองมาไล่เรียงของกินขายดีกันหน่อยว่ามีอะไรบ้าง
กล้วยตาก
กล้วยตาก บางกระทุ่ม ของกลุ่มชาวบ้านเกษตรกรบ้านเกาะคู จังหวัดพิษณุโลก เป็นแหล่งทำกล้วยตาก [pr] ที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของคนทั่วไปในด้านรสชาดความอร่อย กล้วยตาก บางกระทุ่ม จึงเป็นผลิตภัณฑ์โอทอป OTOPขึ้นชื่อของที่นี่ ซึ่งกล้วยตากของพิษณุโลกก็มีการพัฒนารูปแบบเรื่องรสชาดให้มีความหลากหลายมากขึ้น เช่น กล้วยตากอบน้ำผึ้ง กล้วยตากเคลือบช็อคโกแลต
ประโยขน์ของกล้วยตาก
กล้วยตาก มีน้ำตาลฟลุกโตส ซูโคส และกลูโคสซึ่งสร้างพลังานให้ร่างกาย จึงเหมาะสมกับนักกีฬา ที่ต้องการพลังงานอย่างเร่งด่วน เวลาดูถ่ายทอดสดกีฬาแข่งเทนนิส ระหว่างหยุดเกมส์เราจะเห็นผู้เข้าแข่งขันเอากล้วยขึ้นมาทาน เพื่อเป็นการเสริมให้พลังงานกับร่างกายอย่างเร่งด่วน
ในกล้วยมีเส้นใยอาหาร ไฟเบอร์ ซึ่งมีผลทำให้ระบบขับถ่ายของร่างกายทำงานได้ดีขึ้น
ข้าวตัง
คนสมัยก่อนนำข้าวสุกที่เหลือก้นหม้อมาแปรรูปเป็นเป็นข้าวตัง เอาไว้เป็นของกินรับประทานเล่น แต่ในปัจจุบันนี้มีทำกันเป็นอุตสาหกรรมเป็นสินค้าหมวดอาหารทานเล่นสร้างรายได้
ข้าวตังมีกลุ่มผู้ผลิตเจ้าที่เป็นที่รู้จักกันดีอยู่หลายกลุ่มด้วยกัน เช่น กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรมหาสวัสดิ์ จังหวัดนครปฐมที่มีการรวมกลุ่มกันผลิตข้าวตัง รสชาดต่างๆ เช่น ข้าวตังหน้าหมูหยอง ข้าวตังหน้าธัญพืชต่างๆ ข้าวตังงาขาว เพื่อเป็นการสร้างอาชีพให้กับชุมชน
ผัดหมี่โคราช
มีการบอกกันว่าถ้าใครไปโคราชแล้วไม่ได้ทานผัดหมี่โคราชก็เหมือนไปไม่ถึงโคราช ผัดหมี่โคราชเป็นของกินพื้นบ้านของชาวโคราชที่ลักษณะมีความเหมือนกับผัดไทย แต่แตกต่างกันที่เครื่องปรุงบางอย่าง ในยุคปัจจุบันเราสามารถปรุงผัดหมื่โคราชกินเองได้ที่บ้าน เพราะกลุ่มผู้ผลิตชาวโคราชมีการทำเส้นหมี่โคราชพร้อมน้ำซอส สำหรับนำไปทำผัดหมี่โคราชจำหน่าย เส้นหมี่โคราชที่เป็นที่รู้จักกันดี คือ เส้นหมี่ตะคุ ที่ผลิตอยู่ที่ตำบลตะคุ อำเภอปักธงชัย ซึ่งคนที่ไปโคราชก็มักจะซื้อเส้นหมี่โคราชกลับมาเป็นของฝาก
 

ที่มา : http://www.zynekcctv.com/board/index.php?topic=807490.new#new [pr]

Tags : กล้วยตาก,ผัดหมี่โคราช